日本大米出口创出新高

2021/04/27


  日本的大米出口连续13年增加。2020年的出口量(不含对外援助大米)比上年增加13%,达到1万9687吨。追求品质优良日本大米的亚洲消费者增加,同时新冠疫情带来居家消费。4月20日,日本全国农业协同组合联合会(JA全农)发布消息称,将向中国中粮集团(COFCO)供应大米,这或许会推动日本大米的出口增加。

     

  JA全农将向销售日本和泰国大米的中粮集团新品牌“KING FOOD”供应新潟县产的普通“越光(Koshihikari)”大米。采用小包装,每袋2公斤,6月中旬在中国大陆全境的零售店等渠道销售。

   

JA全农国际将向中粮集团的新品牌供应日本大米

       

  承担具体出口业务的是JA全农的子公司JA全农国际(ZEN-NOH International),其社长濑户二郎表示,“在中国,日本大米凭借柔软的口感和优良的香味受到欢迎。我们将为中国消费者提供最优质的日本大米”。

     

  日本的大米年产量超过770万吨。虽然出口量很少,但正在稳步增加。2020年的出口量相比2007年(940吨)增至21倍。金额同比增长15%,达到53.11亿日元,增至2007年(约5亿日元)的10倍。出口量和金额均创出历史新高。

      

    

  日本大米的最大出口目的地是香港。2020年的出口量同比增长28%,达到6978吨,占到出口整体的35%。出口金额也达到17.96亿日元,增加31%。排在第2位的新加坡为3696吨,减少5%,居第3位的台湾为2004吨,增长59%。

   

  自2020年年初开始,受疫情影响人们在家用餐的情况增加,零售店的大米需求增长。2020年秋季以后,香港当地的日料店和回转寿司店等恢复营业。日本农林水产省表示,“和欧美相比,香港和台湾人更容易在外就餐,在回转寿司店等享用日本大米”。

     


           

  日本企业也态度积极。最大的大米批发商神明控股(Shinmei Holdings)旗下的神明主要涉足对香港出口。神明2020年的出口总量(5600吨)中,2600吨面向香港。

    

  除了香港当地的富裕阶层和常驻的日本人之外,还向集团内部企业元气寿司在香港的店铺供应大米,把客户群体扩大至香港人。

    

  另一家日本企业久保田在香港和新加坡等地拥有精米工厂和仓库。出口糙米,在当地完成精米。据悉香港的日料店、饭团店等正在洽购该公司的大米。

    

日本大米(资料图)

    

  出口单价下降也是日本大米出口增加的原因之一。2007年,日本大米的出口单价为每公斤561日元(约合人民币33.75元),2016年以后徘徊在270日元(约合人民币16.24元)左右。大型批发商的负责人表示,“用于开拓新出口市场的大米表现突出”。宫城县的农户把“月光(Tsukiakari)”大米作为出口用米加以种植。这种大米能够较早收获,产量比“一见钟情(Hitomebore)”品种的大米高出约10%。

        

  抑制大米批发成本的措施也发挥很大作用。神明的海外业务负责人表示,“把委托给外部进行的脱气包装(防止大米品质下降)改为自主完成,每公斤价格降低数日元”。

   

  今后瞄准的是中国大陆市场。要向中国大陆出口日本大米,必须利用获得中方认可的精米工厂和熏蒸仓库,2020年的出口量为1002吨,与2019年相比仅小幅减少。

    

  JA全农与中粮集团加强合作也是为了增加出口日本大米。JA全农国际在2020年总计出口4100吨日本大米,其中对中国大陆约为200吨。2021年4月22日首次出口的48吨相当于2020年出口量的4分之1。

    

  日本的大米批发商木德神粮2018年启动对华出口,2020年的出口量增至2018年的15倍。木德神粮的相关高管表示“因来自天津的洽购而启动出口,但买方是内蒙古的城市,感到吃惊。中国大陆还有很多市场”。

   

  日本政府计划把大米和大米加工品的出口额从2019年的52亿日元增加至2025年的125亿日元。为了增加出口日本大米,相关企业或许会更加下功夫。

   

  日本经济新闻(中文版:日经中文网)小川望

       

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