日式服务跟着访日客走向海外
2019/06/10
在日本,争取访日游客“回国后消费”的行动扩大至服务领域。押注游客希望在自己国家享受温泉、娱乐和餐饮等访日体验的需求,进驻中国大陆和东南亚的日本企业不断出现。日企尝试到海外争取超过4万亿日元的访日外国人消费蛋糕,但进驻当地也伴随着困难。如何活用社交网站和深化运营经验将成为关键。
日本国家旅游局(JNTO)统计显示,2018年访日外国游客比上年增加9%,达到3119万人,在5年里增至3倍。访日游客在日本花在购物等方面的消费额也从2013年的1.4万亿日元增至2018年的4.5万亿日元。
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除了这种直接的Inbound(入境)效应之外,回国后的消费行动惠及日本企业的 “Inbound 2.0”趋势也将扩大。
来自亚洲的访日游客在回国后仍使用日本产化妆品和日用品的倾向突出。为了出口“Made in Japan”(日本制造)产品,资生堂时隔36年、高丝时隔42年在日本国内建设新工厂。5家大型企业因行情旺盛而积极进行增产投资,超过2000亿日元。除了消费品之外,在“体验型消费”领域,争取回国后需求的行动也很活跃。
“能穿可爱的浴衣,很开心”,上海市的公司职员杨小姐(33岁)多次去日本旅行,也喜欢日本文化,经常去上海的温泉设施“极乐汤”。会员入馆费用为118元,非会员为158元,价格并不便宜,但设有各种日式浴池、浴室以及日本料理店,不少顾客从很远的地方过来体验。
运营公司极乐汤控股苦心致力于打造“口碑”和“安心感”。
在中国大陆,比起政府和媒体发布的信息,人们更倾向于重视熟人和社交网站的点评。该公司开展了晒照片的活动策划,此外由于中国大陆的水质较硬,洗发液不易起泡沫,还引进了制成软水的设备。该公司的高管铃木正守表示,“将提高满意度,在清扫等卫生方面也展现日本的安心感”。
极乐汤在社交网站上获得了“日式风格的内饰很有趣”、“很干净,与中国的设施完全不同”等评价。2013年首次进入中国大陆时知名度较低,陷入苦战,但通过口口相传增加了顾客,开业1年后实现盈利。现在,包括加盟店在内,共运营8家店铺,计划在几年内再开设4家新店。
此外,经营室内娱乐设施的ROUND ONE则尝试出口“日式娱乐”。该公司计划2021年进入中国大陆及其它亚洲地区、俄罗斯。ROUND ONE已经进驻美国,此前对于在其他地区拓展业务持慎重态度,但由于访日游客的狂热支持而改变了态度。
在大阪市的“Round One Stadium”,店内同时设有保龄球馆、游戏中心和卡拉OK等,中国大陆和东南亚的年轻人蜂拥而至。抓娃娃机等也很受欢迎。
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大阪的ROUND ONE店铺内的访日游客 |
该公司的社长杉野公彦表示,“看到访日游客忘我地玩游戏的样子,认为在他们国家的需求也会很多”。中国大陆对游戏领域的监管复杂等,为慎重观察当地的情况,在尝试性开店的基础上决定全面开展业务。
该公司还期待通过进驻海外来提高在当地的知名度,促进今后吸引访日游客进店。
运营寿司店的GANKO FOOD SERVICE将于今年秋季首次进驻海外。该公司将在台湾开设和食店,在浙江省开设旋转寿司店。这些店铺提供与日本国内店铺相同的料理和服务,包括食材从日本出口等。
该公司在日本国内约有100家店铺,2018年接待的访日游客约为135万人,占到整体顾客数量的10%。此前,该公司因以直营形式进驻海外风险很大而持慎重态度,但目前认为如果采取通过出租经营权来获取收入的加盟形式,风险较小,决定进驻海外。
在海外的课题
按国家观察2018年的访日游客人数,中国大陆(约838万人)和韩国(约754万人)是核心。另一方面,从同比增长率来看,越南(增长约26%)和菲律宾(增长约19%)等东南亚新兴市场国家增长显著。这些国家的中等收入阶层正在壮大,今后有可能成为回国后消费的潜力市场。
在“体验型消费”领域,日企也有必要在当地设立店铺和设施。除了充分利用社交网站等之外,确保人才、维护设施和维持服务品质等工作也变得重要。因进展不顺利而撤出的案例也很多。
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