俄罗斯小麦的出口增加。2023年7月，俄罗斯小麦在全球总出口量中的占比达到35％，预计2023年度出口将创出历史新高。因黑海粮食协议停止，乌克兰的小麦出口持续减少，而且受异常气候影响，澳大利亚和加拿大小麦减产。俄罗斯小麦已经成为替代供应源，粮食安全保障风险加大。

   　　

　　日本经济新闻（中文版：日经中文网）分析了英国路孚特（Refinitiv）的小麦出口数据。2023年7月，俄罗斯出口小麦386万吨，增至去年同期的2倍。占全球总出口量的35％，在7月俄罗斯的比例达到最近3年来最高。

   　

在联合国的黑海粮食协议下运输粮食的船只

　　

　　美国农业部预测称，2023年度俄罗斯小麦的出口量将比2022年度增加4％，达到4800万吨，连续2年刷新历史最高纪录。俄罗斯是全球最大的小麦出口国，进攻乌克兰之前的2021年度，其出口份额为16％。

   　　

　　俄罗斯小麦的影响力增加

   

　　预计2023年度全球小麦出口量将减少1％，降至约2亿1100万吨。在这种情况下，俄罗斯小麦的比例将达到23％，影响力相对提升。

   　

　　

　　美国农业部8月11日发布的报告认为，中东和北非对俄罗斯小麦的需求十分旺盛，并将俄罗斯小麦的出口预测进一步上调了50万吨。

   　　

　　俄罗斯小麦出口增加的原因之一是因乌克兰小麦出口减少而产生的替代需求。乌克兰被称为“欧洲粮仓”，占全球小麦出口的约1成。俄罗斯7月宣布停止经由黑海运输乌克兰小麦的协议。

 　　

　　乌克兰7月的小麦出口量为40万吨，比受到俄罗斯进攻前的2021年7月减少7成。联合国秘书长古特雷斯7月就黑海粮食协议停止表露出危机感，称“将给饱受饥饿之苦的全球所有人带来打击”。

 　　　　

　　不同小麦生产国的出口地原本就不一样。品质低但价格便宜的俄罗斯和乌克兰小麦主要在距离较近的中东和非洲各国消费。美国和加拿大小麦的主要出口对象国是日本和中国。

  　　

　　由于俄罗斯封锁黑海，乌克兰小麦的出口减少，这正在对全球小麦贸易产生不良影响。

   　　

　　全球小麦贸易出现变化，乌克兰小麦向欧洲出口增加

   　　

　　经由黑海的运输变得困难，导致廉价的乌克兰小麦通过陆路流入欧洲，压迫欧盟（EU）区域内的小麦农户。东欧5国为了保护本国市场，在7月宣布延长乌克兰小麦的进口限制。

   

　　

　　全球最大的小麦进口国埃及越来越依赖俄罗斯，已开始把进口来源地从乌克兰更换成俄罗斯。2年前埃及的进口小麦中60％来自俄罗斯，2023年7月俄罗斯占比高达94％。据联合国粮农组织（FAO）介绍，2021年乌克兰小麦的进口地排在第1的是埃及，超过340万吨。

 　　

　　异常气候造成的歉收将加剧小麦贸易变化。Trade Data Monitor公司的数据显示，在俄乌冲突前乌克兰小麦向欧盟出口的比例仅5％，到黑海粮食协议签订后猛增至近50％。 

    　

    

　　美国农业部在7月的报告中，作为乌克兰小麦出口地突然变成欧洲的一个原因指出，“干旱导致欧盟国家的需求增加”。

    　　

　　气候变化带来小麦供应紧张，令人担忧

    　　

　　占世界小麦出口1成以上的澳大利亚也受到了气候变化的影响。受带来高温和干旱的厄尔尼诺现象影响，2023年度澳大利亚的小麦出口将比2022年度减少23％。小麦自给自足的加拿大也预测由于气候异常，2023年度的小麦出口将减少。

 　　

　　讽刺的是，俄罗斯小麦的高水平库存支撑着小麦的供需平衡。2022年度的期末库存比2021年度增长400万吨，达到1610万吨以上。预计还包含俄罗斯在乌克兰占领地收获的小麦。俄罗斯小麦弥补因气候异常而紧张的世界小麦供应的趋势有可能增强。

     

　

　　以稳定世界粮食贸易为目的的国际机构国际谷物理事会（IGC）的数据显示，各国的小麦出口价格最近1年下降了2成。也有观点认为，俄罗斯出口的大幅增加抑制了小麦价格的暴涨，有利于稳定价格行情。

     　　

　　小麦供应的前景仍不明朗。俄罗斯在黑海粮食协议停止时，要求西方放宽金融制裁，包括重新连接环球银行金融电信协会（SWIFT）系统等。之前黑海粮食协议每次延长期限，俄罗斯也都是一边威胁停止履约，一边要求放宽制裁，持续处于紧张状况。  

 　　

　　在英国Marex Capital Markets担任谷物部门分析师的Charlie Sernatinger警告称，“虽然俄罗斯取代他国的小麦供应需要几年时间，但如果世界继续依赖俄罗斯，从食品安保的角度来看风险很大”。

  　　

　　日本经济新闻（中文版：日经中文网）纲岛亨

 　　

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