近年来一直顺风顺水的日本水产品出口业出现低迷。日本水产品出口额位列第3的青花鱼因日本国内消费的增长出口减少，2019年上半年的水产品出口较去年同期下降约10%。出口额分别位列第2、第4的珍珠和鰤鱼在养殖场大量死亡，前景堪忧。此前一直致力于扩大销路、增加渔民收入的日本水产品出口业正面临难关。

  

     日本一大珍珠产地的母贝珠母贝持续大量死亡，爱媛县的宇和海从8月中旬开始就因稚贝的死亡受到关注。甚至在有些海域，正在养殖的贝类有8~9成受到影响。

 

日本爱媛县的珠母贝（资料图，kyodo）

 

     在日本三重县志摩市的英虞湾，贝类因呼吸和进食器官萎缩而死的现象也正在扩大。在针对三重县的调查中，超过8成的生产者回答“受到损失”。

 

      9月5日长崎县也发现有大量稚贝死亡。养殖业者说：“虽然夏日烈暑会导致贝类死亡，但从没出现过如此大量死亡的情况”。稚贝的成长需2到3年，据说因此“2021年之后的出口会大大减少”。

 

 

     日本水产厅表示贝类的死亡原因“不明”。研究机构正在调查水温变化、贝类疾病等各种原因。生产者和渔协开始调查受害情况，但全面掌握事态至少也要等到9月底之后。

  

     占到日本水产品出口10%的珍珠从2013年开始出口额不断上涨。珍珠商家也将明年的东京奥运会看作扩大销量的好机会，但就目前情况而言，前景不太明朗。

  

      还出现了鰤鱼大量死亡的情况。自9月3日开始截止到6日，鹿儿岛县发生赤潮，导致8万7千条鰤鱼死亡，受害总额超过1.2亿日元。秋冬是鱼获高峰季，渔民们为了最大限度地保护鱼类采取了转移鱼塘等措施来减小损失。

   

 

     日本的鰤鱼出口到北美和亚洲等30多个国家和地区，颇受欢迎。2018年日本的鰤鱼出口创出了新高，今年鰤鱼出口原本超过了2018年的速度。

   

     出口量位列日本水产品前茅的青花鱼的出口也日益困难。每条一百多克重的小青花鱼大量出口到非洲，在当地流行将小青花鱼加上胡椒一起炖。

   

     但是因日本国内吃“青花鱼罐头”的流行，加之养殖大量食用青花鱼的蓝鳍金枪鱼的势头正盛，青花鱼需求量急增，小型青花鱼在2019年1~6月的平均出口单价为每公斤约120日元，较去年同期价格上涨了20%。非洲的订单也出现放缓，1~6月日本的出口量同比减少了40%。

  

 

      位列日本水产出口第1的扇贝也显示出不明朗的前景。北海道因扇贝长势好，预计渔获量较2018年多出10%即29万吨。但占据出口份额一半以上的中国大陆、香港的经济减速。北海道渔业合作社联合会表示：“目前面向亚洲的出口还算顺利，但是能高价卖出的需求量不太高。”

     

      世界范围内的鱼类需求量正在扩大。日本的水产品出口额也在5年内增长了40%，2019年目标额3500亿日元。但是在青花鱼等水产出口减少的情况下，2019年上半年的出口额较去年同期下降了7.5%，为1430亿日元。珍珠、鰤鱼的出口面临难关，而乌贼、竹荚鱼等野生鱼类“即便想出口，也没鱼可卖。”（九州的批发市场负责人）。

     

     全球的海洋环境巨变，世界范围内的鱼类消费量今后也将增长。为了水产业将来的发展，有些国家将其作为国家战略的一环，正在致力于调查渔场资源、提高生产效率、培养人才、稳定经营等措施。日本虽被丰饶渔场环绕，但在振兴出口上依旧问题多多。

  

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