一盒土豆沙拉为何在日本引发热议?

2020/08/12


      在新冠病毒的疫情之下,人们的家务变得更重。近日在超市发生的一件事在网上引发了热议。那就是“土豆沙拉争论”。

 

      事情要从7月社交网站上的一篇文章说起。内容是一位带着孩子母亲在超市拿了一盒土豆沙拉。一旁的老年男性看到之后说:“为人母亲,土豆沙拉这样的菜好歹自己做吧”。这位母亲听到后不好意思地低下了头。

  

土豆沙拉(资料图片)

 

      在旁边看到这一幕的网友发帖支持这位女性,瞬间被转发、扩散。“点赞”量达到约39万。事情的真假姑且不论,因为是很日常的话题,很多人也有过类似的想法,所以才会瞬间引发热议吧。

 

      争论的焦点很多。很多人认为老年男性不理解做家务的辛苦。土豆沙拉看似简单,其实非常花时间。迅速将热土豆的皮剥下来都是一件难事。食材也需要逐一备好。如此费事的一道菜还不能当成主菜。如果这样的经验和知识,就不会说出这样的话。

 

      首先是“既然是母亲,就要自己做”。把这种价值观强加于人的成分很大。而且是陌生人突然投来的长辈说教。不自己做土豆沙拉真有那么大的问题吗?

 

      不用自己做土豆沙拉的女性会得到时间和放松。家务干起来没有止境的。如果能节约时间的话,也许可以悠闲地陪孩子一起说话和玩耍。

 

      家庭内的工作负担本来就因为疫情而加重。幼儿园和学校突然停课,还要防止家人之间传染。不能外出还让孩子容易烦躁。现在日本的很多家庭是双职工,全职家庭主妇也积累了很多疲劳。

 

      花时间、费功夫的才是“爱”。在日本,这种想法根深蒂固。在做家务上省力,会让人觉得自己“偷懒”和“内疚”。也有很多人对做不到的事情有罪恶感,从而失去自信。就像现在流行的“卡通便当(将便当的食材做成各种可爱的卡通形象)”一样,日本女性被要求的家务水平也很高。


 

      但人的时间和体力有限。要吃得美味又健康,每个家庭只要选择合适的可持续方法即可。单纯地花时间去做并不是爱。不勉强、灵活思考是非常重要的。

 

      主要有两点。一是合理化。要想清楚都有什么家务,哪些可以提高效率、哪些可以请人来做、以及有哪些可以省略。没有人可以做到十全十美。买现成的菜并不代表不爱自己的家人。

 

      另一点是家庭内的分工。本来家务也不是妈妈一个人的。但日本的男女之间明显不平等。

 

      我们来看一下7月底公布的日本《男女共同参画白皮书》的数据,里面对上班族男女在工作日做家务的时间进行了对比。

 

      单身时代男女做家务的时间几乎相同。而一旦结婚,女性做家务的时间就成了男性的2.6倍。孩子出生以后,差距甚至扩大到2.83.6倍。即使女性也有工作,家务仍然集中在女性身上。考虑每天吃什么这种肉眼看不到的工作也是“妻子”、“妻子居多”的占8成以上。

 

      受新冠疫情影响,居家办公的人增多,也出现了夫妇都在家上班的情况。以前潜在的男女不均衡一下子暴露无疑。即使是全职主妇的家庭,丈夫的分担也非常有效。可以有更多样的分工方式。

 

      据日本内阁府调查,以新冠疫情为契机有约3成的夫妻规划了家务和育儿分工。虽然人还不多,但改变正在发生。要让男性分担家务,日本的长时间劳动问题也要得到改善。

 

      工作方式和生活方式的调整,也有很多共通之处。比如让家务内容“可视化”,根据优先顺序进行整理。大家共享清单,以便可以互相照应。由此就会腾出更多的时间用于育儿等其他事情上。

 

      新冠疫情的爆发正迫使社会发生变革。虽然简单但意义深刻。每个家庭和商店都在一点点改变。正如这场土豆沙拉引发的争论一样,希望探讨更多样、灵活的家庭生活方式。

 

      日本经济新闻(中文版:日经中文网)辻本浩子

 

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