日本餐饮业大量使用的中国产洋葱正在大幅涨价。进口价较上月提高了50%。日本厚生劳动省7月在中国产洋葱中检查出了农药超标，受此影响厚劳省加强了对中国产洋葱的检查力度。同时商社也出现了主动减少进口的动向，市面上流通的中国洋葱正在减少。

中国出口日本的洋葱一般需要剥皮

　　当前日本进口中国产洋葱的价格为每公斤约80日元（约合人民币4.72元），与去年由于中国洋葱产地天气恶劣等引发的洋葱价格暴涨时的价格处在同一水平。

　　厚劳省在今年7月进行的抽样检查中，发现两家进口商社从中国进口的洋葱中，名为噻虫嗪（Thiamethoxam）的农药超过了日本设定的上限标准值0.01PPM（百万分之一）。噻虫嗪在中国经常被用于大葱和胡萝卜种植。市场相关人士分析认为“喷洒在大葱和胡萝卜上的农药，可能是被风吹散后被洋葱长在地表的叶子吸收了”（进口商社LY产业）。

　　厚劳省8月上旬要求对所有商社进口的洋葱进行检查。检查的结果显示截至8月29日，又新发现了12项超标。担忧因超标被公布公司名称，很多商社出现了主动避免进口的动向。

　　据日本植物防疫统计显示，截至7月底接受检查的中国产洋葱的数量较去年同月增加了20%多，进入8月以来转为减少。截至8月份第三周周末，接受检查的中国产洋葱的数量较上年同期下降了5%。

　　而日本的国产洋葱，当前由于产地的气候原因等，价格较上年同期约上涨了20%左右，每公斤售价140日元（约合人民币8.27元）。预期随着接下来获得丰收的北海道产洋葱的正式出货，日本国产洋葱的价格将会回落。北海道当地农协表示“将继续劝说农户保持现在的洋葱种植面积”。

　　目前日本的餐饮业企业改为使用国产洋葱等的动向并不明显。吉野家控股表示，“当前并未感到中国产洋葱特别不够，因此没有采用特别的应对措施”。同样在日本全国开设牛肉饭连锁店“食其家（SUKIYA）”的泉盛餐饮方面表示，“已在公司的首页上说明了，本公司使用的中国产洋葱都通过自主检查确认了其安全性”。

　　中国产洋葱占日本全国洋葱消费量的约20%。日本进口的中国产洋葱都是剥过外皮的，免去了再次加工的工序，因此主要被日本的餐饮企业所使用。
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