鸡肉做出鳗鱼味儿
2013/07/22
日本丸大食品公司推出了味道酷似烤鳗鱼的“烤鸡肉”。
这款烤鸡肉使用日本国产鸡肉,运用独家方法烤制,使口感与形状接近烤鳗鱼。经过直火烤制的鸡肉肥美,浇上附赠的汤汁,味道酷似烤鳗鱼。
日本有在“土用丑日”吃鳗鱼的习俗,每年临近这一天,鳗鱼需求都会增大。近年来,由于鳗鱼苗采购量持续减少,鳗鱼价格不断飙升。使用替代食材制作的“烤鳗鱼”愈发受到关注,丸大食品顺应市场需求,推出了这款产品。内容量约为1人份,共100g,附赠酱汁20g。
“烤鸡肉”售价380日元(约合人民币23.2元)。
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