招待特朗普夫妇的日本宫中晚宴什么样?
2019/05/28
日本天皇、皇后招待美国总统特朗普夫妇的宫中晚宴是明治时期以来遵循国际传统的国宾级最高礼仪。
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以天皇夫妇和特朗普总统夫妇为中心,皇族及三权之长在皇居宫殿“丰明殿”的主桌旁就座,日本高尔夫球职业选手青木功、京都大学iPS细胞研究所所长山中伸弥教授等人也受邀出席。因丰明殿容纳人数有限,在其他房间也设置宴席招待宾客。
菜肴为法餐全套。尽管考虑到禁食猪肉或牛肉的宗教因素,使用羊肉烹制肉菜的情况居多,但此次的主菜选择了牛排。
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菜单内容的中文翻译(从上到下):(Menu)法式清汤、法式黄油炸比目鱼、牛排、时令蔬菜沙拉、富士山形冰激凌、水果;(Wine)白葡萄酒 普里尼·蒙哈榭 2002、红葡萄酒 拉菲 1996、香槟 酩悦唐培利农香槟王1999 |
宴席上使用的红葡萄酒、白葡萄酒、香槟都长年保存于宫殿地下一层的红酒窖中。当天的红葡萄酒是1996年产于法国波尔多的拉菲(Chateau Lafitte Rothschild)。属于市场售价超过10万日元(约合人民币6300元)一瓶的高端品。不过,特朗普总统滴酒不沾的习惯广为人知。
按照平成时期开始的惯例,晚宴的餐桌上摆放着与对方国旗颜色相近的鲜花。这一创意源自上皇后。
晚宴期间,宫内厅乐部的乐师们不仅演奏了日本的民谣及雅乐曲目,还演奏了美国民谣《山腰上的家园》、音乐剧《绿野仙踪》主题曲《彩虹之上》等曲目。
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