日本全国农业协同组合中央会（简称JA全中）进行的一项关于日本人早餐的调查显示，参与调查的20至29岁的年轻人一半以上早餐最经常吃的主食是米饭，远超吃面包的比例。似乎他们中有很多人认为吃米饭“比较耐饿”。而30至69岁的人群，吃面包的人数超过了吃米饭的人数。整体来看日本人中早餐吃面包的人数超过了吃米饭的人数。

　　该项调查的对象是20至69岁的日本人。针对早餐的主食是什么的设问，回答面包的人最多，占49.8%。其次是米饭38.7%。第3位是酸奶4.4%。

　　按年龄来看，20多岁的人中50.6%回答“吃米饭”，回答“吃面包”的仅为34.5%。而30岁以上的人群则更倾向于吃面包，特别是60岁以上的人中，有近60%的人回答吃面包。从性别来看，男性更爱吃米饭，而女性更喜欢吃面包。

　　而对于早餐吃面包的理由，可多项选择的结果是91.5%的人选择了“因为吃起来比较方便”。而作为经常吃米饭的理由，62.2%的人勾选了“比较耐饿”。

　　选择了米饭的人中有64.3%的人回答“认为吃米饭营养均衡”。认为吃面包营养均衡的仅为45.3%。对此JA全中认为“可能是因为吃米饭时一般都会佐以味噌汤和配菜”。

　　此外回答每天吃早餐的人占全体的69.2%。调查是6月6至9日在通过互联网进行的。男女各1000人参与了调查。
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