中国大米在日本的命运
2012/04/28
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摆满中国大米的货架(东京都的西友店铺) |
销售超出预期
今年3月,第一家开始在超市销售中国吉林省产大米的是西友。从价格来看,精米5公斤售价1299日元(约合人民币币100元),与该公司的日本国产混合米相比,价格约低2成。味道也获得了良好评价,据西友公关室称“销售超出预期”。进入4月以来,以群马县为根据地主要在关东地区经营食品超市的Beisia也开始全面销售中国产大米。以10公斤2580日元的售价在约50家店铺进行销售。
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据日本确保稻米稳定供给支援机构统计,消费者去何处购买大米的调查结果显示,折扣商店所占比重为4%左右,与稻米专卖店并驾齐驱。而在今年3月的调查中,稻米专卖店仅占2.9%,而折扣商店则占4.4%。有观点表示,这反映了消费者的低价取向。
中国产大米抢占日本低价国产米领地
折扣商店也并非仅销售低价大米。日本折扣商店巨头唐吉诃德就在销售高价大米,其中包括“新潟鱼沼产越光”和北海道产“Yumepirika”等高价大米。不过,店里摆放着非常便宜的大米也是事实。
在东京都内的一家折扣商店,日本国产混和米以5千克1080日元的极低廉的价格出售。所谓混合米,指的是在从精选的网眼中掉下来、本来不能成为主食用的“筛下米”中,掺入外形和颜色相对较好的“中米”。有观点认为,对于这样的大米,除了最重视价位的消费者之外,餐饮店也会购买掺在其他大米中使用。但外观白浊及断裂的米粒很多,日本一家大批发商称,“最近进口的中国产大米在质量和味道方面都有明显优势”。
该批发商表示,折扣商店“非常希望采购价格适中且味道也还不错的中国产大米,以丰富商品群”。在日本关西等地区经营折扣超市“DIO”等总计74家门店的日本大黑屋物产公司商品部人士表示,“如果有可能,非常希望销售进口大米。哪家折扣店都应该愿意销售”。
进口上限无望扩大
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然而,没有供应余力。日本政府设定的大米最低准入量为77万吨,其中的流通量仅有10万吨。仅占日本国内产量800万吨的1%多一点。再加上由于进口贸易商和大批发商联合竞标,在目前这种中国大米缺货的情况下,大批发商大多会将大米优先提供给关系密切的大超市。关西一家小规模大米批发商表示“大批发商不再销售中国大米给我们了”。
在大米消费量逐年减少的背景下,为保护日本国内大米产地,日本农林水产省不考虑扩大大米进口量。在现行制度下,进口大米应该不会对日本国内大米流通产生影响。
但不少相关人士认为,和1993年的大米供应恐慌时相比,日本消费者对进口大米已比较容易接受。日本全国农业协同组合联合会理事长成清一臣很在意地表示,“对放射性物质的担忧还起着影响作用,(中国米)也有在日本消费者中扎根的可能性。需要密切关注销售动向”。如消费者在何处购买大米的图表所示,如果今后廉价商店的影响力和采购需求进一步提高的话,将有可能对日本进口大米的动向产生影响。
(商品部 高田哲生)
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