麦当劳正在讨论出售中国内地和香港的门店的观测正浮出水面。据海外媒体报道，中国的餐饮巨头和乳业企业等有意竞购。麦当劳此前刚刚提出加强中国业务，但在使用过期鸡肉问题和与其他餐饮连锁企业的竞争日益激化的背景下，麦当劳似乎希望通过与当地企业合作来求得生存。

中国的麦当劳业务持续萎靡不振（辽宁省大连市）

       被认为有意参与竞购的企业包括在全球运营北京烤鸭连锁餐厅“全聚德”的中国全聚德集团的总公司、北京首都旅游集团、麦当劳的合作伙伴北京首都农业集团以及旗下有子公司运营餐饮店的中国化工集团等企业，预计出售额在20～30亿美元。除此之外，三胞集团和中国信达资产等投资公司也被认为包含在其中。

       其中，7月份全聚德集团的总经理等高管相继辞职，有声音猜测这是“为收购麦当劳铺路，而被派遣至其他公司”。该公司否定了这一猜测。目前还没有企业公开显示出竞购意向。报道并未指出，麦当劳在出售门店之后是否将继续参与中国业务的运营。据称，其已实施了第1次招标，最早将在9月份实施第2次招标。

       之所以出现麦当劳出售门店的猜测，是因为麦当劳3月底宣布“为了进一步扩大中国业务和应对需求的变化，计划招募新的投资伙伴”。并提出了“财务健全、理解中国市场、具有竞争力”等投资伙伴应具备的条件。麦当劳同时宣布今年将以中国地方城市中心开设约250家门店。显示出重视随着经济增长、收入水平的提高而不断扩大的中国餐饮市场。

       不过，2014年7月麦当劳的交易对象上海福喜食品公司被曝使用过期鸡肉，销售额因此大幅下滑。虽然从2015年下半年开始业绩有所恢复，但是并未回升到之前的水平。在当地餐饮连锁企业日益崛起以及与外资连锁餐饮店的竞争日趋激化的背景下，消费者的喜好也趋于多样化，业绩难以快速复苏。麦当劳或正是因为这些业务环境的恶化而决定讨论出售门店。

       麦当劳今年1月表明讨论出售日本麦当劳控股公司的部分股票，以提振陷入苦战的日本业务。关于中国业务，重建的课题堆积如山。

       日本经济新闻（中文版：日经中文网）大连 原岛大介
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