日企将从孵化开始全程人工养殖金枪鱼
2014/07/18
丰田通商从2010年开始涉足金枪鱼的养殖。此前的养殖停留在购买5厘米大小的鱼苗,将鱼苗养殖到幼鱼大小后出货的阶段。通过将养殖的链条扩大到孵化鱼卵,将可以精简业务的中间环节进而减少进货成本等。按丰田通商的计算,如果有30万尾鱼苗,就能够保证每年10万尾幼鱼。国际上对捕捞天然金枪鱼的批评日益高涨,丰田通商判断市场对养殖的需求会越来越大。
丰田通商的加留部淳社长在记者会上表示:“这是有社会意义的事业。虽然不能马上盈利,但是经过5到10年的发展,一定能够使其成功。”近畿大学的金枪鱼养殖知名度很高,所以据称也在探讨在海外进行销售和养殖等。
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