日经中文网特约撰稿人 刘黎儿：2018年开始了，日本今年会流行什么呢？除了AI入侵生活，帮助或剥夺人类工作的话题开始无止尽地涌出来，或今年日本人是否会得诺贝尔奖的老话题外，日本人，尤其日本女人总会领时代风骚，创造出许多意想不到的新流行，让每一年都过得更有精彩，像这几年日本女人掀起“落语”（单口相声）热潮，捧出许多落语王子，但眼看2018或许“讲谈”（说书）热要出现了，其他也更有许多数不清的流行开始冒出头了。

 

全家便利店的韩式辣酱吵蔬菜鸡肉外浇起司包

      日本的讲谈在江户时代非常风行，日本各地有200多个讲谈场，算是很大众化的日本传统艺能；讲谈能带来江户气氛，内容丰富，有改编自中国的三国演义（在日本从「三国志演义」被简称为「三国志」），乃至表现江户颓废之美的一些男欢女爱的故事也很受欢迎，或许今年也就会出现「讲谈王子」吧！恢复对古典的爱，也是另一股文艺复兴吧！

 

      Instagram等的注重影像的趋势依旧，也因此流行的食物都是酱汁多彩，看了就会流口水的，像这一年来大流行的韩式辣酱吵蔬菜鸡肉外浇起司（チーズタッカルビ）就是非常上相，看了就会让人垂涎，今年将流行的也是这类食物，卖相差的餐饮非常吃亏，虽然颜色与味道未必有关，但po网后会让人「哇」声大叫才是重点，色彩鲜艳的这种韩式辣酱加上起司食物在2018依然会流行，而且还会诞生许多衍生产品，如包子起司辣酱鸡肉包子等等。

 

      依此类推， 卖相越好的食品越会在网路上流传，就会流行；像现在美国非常受欢迎的变种寿司卷，称为寿司burrito，跟寿司maki（卷）不同，burrito原本就是什么都可以拿来包的面粉薄皮卷，寿司burrito就是什么都可以包到海苔饭卷里，但不包生鲜鱼贝类，亦即不包生鲔鱼，生干贝、鱼卵等，那样就谁都能吃寿司了，像是包些酪梨、火腿、紫色高丽菜、绿叶蔬菜、肉卷肉等等，让不吃生鲜鱼贝的人也能享受寿司卷的乐趣，这种非典型的吃法，今年预料会回销日本，而在日本流行起来，而且发扬光大，将会出现更多彩多色的寿司burrito，这也是因为实在美丽，po在网上，无人不爱。

 

      与此相关的是，这两年各国流行的所谓「千禧粉（Millennial pink）」也会在日本大流行；千禧粉就是一种柔和并偏冷色调的淡粉红，比泡泡糖的粉更深点，甜而不腻，原本是属于Y 世代的颜色，但现在扩散速度越来越快，变成不分世代，连英国女皇或凯萨琳王妃也都爱穿搭千禧粉服饰，因为又比洋红色含蓄点，看来日本今年也会遭千禧粉淹没，或许也因为千禧粉非常显眼，会成为影像的重心，让人很想穿戴。

 

      影像效果胜过一切的时代，也会影响运动，原本相对于其他国家，日本为了运动比赛加油的啦啦队较为保守，不夸张而不够显目，虽然这几年开始热闹起来，到2020东京奥运前，又有许多大规模运动比赛会不断举行，色彩将更为缤纷、动作更为大胆夸张的啦啦队会变得比比赛更受瞩目，有高水准演出的啦啦队，比赛的胜负往往沦为次要问题；现在运动界也不断想增加比赛的话题与附加价值，因此积极鼓励啦啦队有精彩演出，现在台湾、韩国的职棒等都有声名不输艺人的啦啦队长出现，今后在日本，啦啦队也可能成为演艺界的跳板。

 

      因为是网路时代，会彩妆或玩各种花样的等的小艺人或普通人都可能瞬间就变成家户喻晓的网红，月收惊人；另一方面，AI出现，许多AI偶像成为网红，甚至取得身分证，像是去年11月东京都渋谷区的的AI对话网名「渋谷」还被发给「住民票」取得法律上的身分，真令人吃惊，连中国的游侠资讯都报导此事；其他如日剧「过保护的加穗子」，为了宣传节目也制作了一个「AI加穗子」，在LINE上有10万人跟她当朋友，甚至谈话过1500万次。

 

SONY的新AIBO

      未来类此偶像AI显然会大增，像是SONY正在研发许多「打动人心」的AI服务，利用人格数据来将许多动漫著名的偶像AI化、拟人化，如「骂倒少女素子」等等；或许未来你在网路上聊天聊了半天，也无法跟对方约会、见面，因为对方并非真人，未来许多人口稀疏的地方乡镇，将会有半数以上的人是「AI」人，2018年将会是个大突破年吧！

 

      还有许多研究等指出2018将有许多新流行出现，会让人感觉到太鲜奇，像是在黑暗中做瑜珈，因为不必在乎别人的眼光，更有纾压效果，重新发现黑暗也很重要、很珍贵；此外虚拟实境（virtual reality，VR）技术进步，或许还可能让人闻到味道，虚拟，电游或A片等将会产生激烈的改变。

 

      但科技快速进展，也不断掀起许多怀旧热潮，像便宜又容易走进去的昭和风味的Neo（新）大众酒场流行不断扩大；或是想放慢脚步，喝酒也不例外，慢醉系列的低酒精酒类蔚为热潮，如比8度弱的酒深受瞩目；此外强调自然与健康的能食品也将更加抬头，无添加、无白糖、无麸质（Gluten-free）等等，否则至今所有的能量食物都是超多添加物的，吃了有力气但对身体其实很不好，健康及食安意识高的日本人很快就会在今年推出较优质的能量食品，因为人在新时代是更为独特无二的，要打拼也要注重健康，要爱惜自己的概念也会大流行吧！

 

      2018年，日本将流行什么呢？

 

 

刘黎儿　简历　

旅居日本的资深媒体人与知名作家。台湾大学历史系，后进入台大历史所，1982年赴日，曾担任《中国时报》驻日特派员、东京支局长，现为专职作家，在多家报纸杂志如《苹果日报》、《自由时报》、《今周刊》等撰写专栏；书写对象包括日本政经社会议题、都会两性关係、职场文化及生活文化的观察与解析乃至文学评论等，相关书籍35册；小说则有「棋神物语」等。

 

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